Um pacote de Fetutine de Es
pinafre Romena
4 colheres de sopa de margarina culinária (sem sal)
60 g de bacon picado
30 g de linguiça calabresa picada
4 dentes de alho picados
½ colher de café de pimenta-do-reino
4 tomates secos picados
10 folhas de manjericão
lascas de cebola (para aromatizar a água de cozimento da massa)
Refogar estes ingredientes, seguindo a ordem acima, e, quando estiverem cozidos, reservar. Ferver 2 litros de água com uma colher de sopa de sal e as lascas de sopa e acrescentar 500 g de Fetutine de Espinafre Romena. Cozinhar conforme as instruções da embalagem, deixando “al dente”. Distribuir a massa em uma travessa, acrescentar o refogado acima e enfeitar com as folhas de manjericão. Servir bem quente.
Tempo de preparo: 20 minutos
DICA: recomenda-se não reaquecer este prato, servindo-o diretamente. Não deve ser congelado
