RECEITA: Pizza de Frango

Ingredientes

• 1 massa para Pizza PZ 150g Romena
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 tomates picados
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Orégano a gosto para polvilhar
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry

Modo de preparo

Para o recheio, refogue a cebola no azeite. Acrescente o tomate e frite. Adicione o peito de frango, sal, pimenta, o milho e refogue por mais 10 minutos, mexendo. Junte a salsa, misture e deixe esfriar.

Espalhe o recheio por cima da massa, polvilhe com orégano e espalhe o catupiry. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire e espalhe as azeitonas.